miércoles, 13 de enero de 2021

COMER "AFUERA"

 


Así que las autoridades autorizan a los restaurantes atender "afuera" a sus clientes, porque "adentro" no hay suficiente espacio, no hay ventilación, y es muy fácil la propagación del Covid-19.

Entonces los ingeniosos restauranteros se apresuraron a armar unas covachitas en las aceras, ocupando el espacio público y dificultando la circulación ciudadana, en unos casos, y en otros ocupando parte de la calle en areas de parqueo, reduciendo aún más las posibilidades de encontrar un pequeño espacio para parquear los vehículos, de por sí casi imposible en Nueva York.

Pero... hay un pero más grave aún: las covachitas son muy reducidas, con poquísimo espacio, totalmente encerradas, bajitas, y sin ninguna o muy poca ventilación. Para qué sirven? Para contraer más fácilmente el temido Covid-19 ya que estamos muy cerca unos de otros, sin mascarilla (cómo diablos comes con la mascarilla puesta?) y totalmente olvidados del riesgo.


Me pregunto: no es mejor atender a los clientes en el interior del restaurante cuyo espacio es mayor, especialmente el cielo raso es alto y hay mejor ventilación, con la simple medida de reducir a un 40 o 50% la capacidad? Es más higiénico, más cómodo, y no joroba el tráfico peatonal y/o vehicular.

No sé a quién se le ocurrió esta monería, intentando copiar a los europeos que tienen lo que llaman "terrazas" al aire libre, en el frente de los restaurantes, donde se atiende a los clientes a gusto y estos pasan gratos momentos en dichos lugares.  


Madre mía! Lo que es mi esposa y yo... jamás comeremos en un lugar así. Si quisieron ayudar a estos negocios por la Pandemia, tomaron la peor decisión. Lo que se ha hecho es hasta ridículo y le dá un horrible aspecto a la "Gran Manzana", hoy bastante maltratada.

En fin. Cada quien trata de "ganarse el pan", de luchar por no quebrar su negocio, pero no a costa de la salud de la ciudadanía, del aspecto de la ciudad. Hay que ser más creativos ante la adversidad, incluídas las autoridades. Hombre! Atiendan adentro reduciendo el cupo admisible.

New York, Enero 13 de 2021

IVAN.


 

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